Louis Pasteur

27. 12. 1822 – 28. 9. 1895

Pionnier de la microbiologie, il a profondément transformé la science et la médecine. Il a imposé la pasteurisation, réfuté de manière convaincante la théorie de la génération spontanée et posé les bases de la vaccination contre la rage. Ses découvertes ont sauvé des millions de vies et transformé durablement l’hygiène, les soins de santé et l’industrie alimentaire.