Citát „Nejlepší kuchařka je ta, která vaří srdcem.“ od Magdalény Dobromily Rettigové připomíná, že dobré jídlo vzniká z péče, zkušenosti a vztahu k lidem, pro které vaříme. V autorčině době šlo i o úctu k domácnosti a každodennímu řádu; dnes v něm mnoho čtenářů nachází zpomalení, radost z obyčejnosti a důraz na poctivost. Tento citát o kuchařce je inspirací pro kuchaře, kuchařky i všechny, kdo hledají v jídle víc než jen recept – emoci, tradici a sdílení.